サッポロプラス 北海道の三大食文化

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北海道のスープカレー

スープカレーは、日本のカレー料理のひとつ。2002年ごろから北海道札幌市で大ブームとなり、その後全国に普...

2010/07/02
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北海道のジンギスカンは、大正から

ジンギスカンは羊肉料理で、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた焼肉料理の一種である。「成吉思汗」...

2011/07/02
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札幌は、みそラーメン発祥の地

明治初期、文明開化の時に中国から流入した食べ物が「ラーメン」です。北海道には国際貿易港の函館があり、...

2011/07/02
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